酒业公司取名字大全英文版四个字，酒业公司取名字大全英文版四个字怎么取

AULTMORE酒厂的名字来源于盖尔语，意思是大河，因为酒厂坐落在TAY河的支流ISLA河的附近，它所在的区域人烟稀少，被称为THE FOGGIE MOSS（被浓雾笼罩下的无人之地），因为这里除了酒厂的存在外就是连绵起伏的农田。但是正是THE MOSS附近的特殊环境受到了很多非法酿酒者的喜爱，因为人烟稀少，周围环境又适合酿酒，水源优秀，并有大量的泥煤湿地。简直就是当时非法酿酒作坊的理想之地，所以越来越多的私酒作坊在这里酿酒。这里生产的烈酒也被当地人喜爱，很多酒吧和当地人都选择在本地的私酒坊里面买酒。甚至到1934年，一位当地的老人对威士忌杂志讲诉当年的情景，只要有好的水源的地方，就可以远远的看见蒸馏器的影子。

尽管水源作为生产威士忌的重要因素之一，但是选择在这里建厂还有一个重要的因素，就是运输，因为当地是苏格拉北部铁路主干线上一条重要的分线，通过这条分线，酒厂生产的威士忌可以向外顺畅的运输。苏格兰最著名的酿酒商之一ALEXANDER EDWARD亚历山大·爱德华于1897年在维多利亚晚期威士忌繁荣的高峰期创建了AULTMORE，他在建立AULTMORE之前就从他父亲那里继承了BENRINNES酒厂并且建立CRIGELLACHIE酒厂。他也曾是FOGGIE MOSS这块土地的最著名的租客之一，最早的时候他从当地的领主DUKE OF FIFE那里租了好多年的使用权，后来在1896年，他又买下这块地也包括其他周边的几个农场，在酒厂建成后，他又将这块土地的所有权转让在酒厂的名下，以进一步扩充酒厂的资产。

ALEXANDER EDWARD当时32岁，当时当地的著名媒体《班夫郡先驱报》曾经评论过这位威士忌的先驱者，EDWARD先生在不到30岁的时候就独立积累了一大笔财富，这几乎可以认为是一个完美的奇迹，他并没有满足目前的成绩，而是依靠自己的智慧和能力去实现更多的目标。酒厂由当时著名的威士忌酒厂设计师CHARLES CREE DOIG设计建造，并在1897年5月开始生产，因为当时的经济环境对于威士忌是非常有益的。不仅仅的整体的经济氛围，更是因为酒厂生产的原酒特别适合做调和型威士忌，所以大受欢迎，建厂的第二年就进行了改进和扩建，产量更是翻了一番，达到了当年一年45000升的产量。

可是在1899年酒厂就赶上了威士忌大萧条的开始，被迫关门。好不容易到了1904年，酒厂重新开张了，但好景不长，1914年第一次世界大战开始，因战争导致粮食，特别是大麦供应短缺，无法维持生产，酒厂迫于无奈再次关门。到了1923年，一战过后不久AULTMORE被卖给了John Dewar & Son（帝王集团前身）。

1925年又转手给了Distillers Company Ltd. (简称：DCL)。此后AULTMORE走上平稳发展的道路，并在1950年代，和其它几家酒厂一起首开先河，实验用酒厂废料喂养牲畜，成为了那个时代循环利用领域的启蒙者、实践者和急先锋。1968年，地板发麦的操作也被取消。1971年，AULTMORE进行了一次大规模的全厂翻修和扩建，将所有厂内建筑及设备全部进行了现代化升级，并新增了一对蒸馏器。至此，加上原有的一对蒸馏器，酒厂拥有了2套可同时生产的蒸馏生产线。1986年，DCL被Guinness & Co.(健士力)收购，二者重组为United Distillers (简称：UD)。1997年，UD与Grand Metropolitan又合并为Diageo (帝亚吉欧)。

因此，虽然1925年至1997年表面上AULTMORE没有换过新东家，但是它实质上成为了Diageo的一部分。1991年，当AULTMORE还在UD旗下时，UD出品了一套Flora& Fauna（译作：花鸟系列）系列单一麦芽威士忌，系列中的每支酒均为UD旗下某酒厂的代表年份酒款。AULTMORE的首款OB威士忌——Aultmore12年，就诞生于这个系列。当然，这次应该算是Aultmore以半官方装瓶的形式首发单一麦芽威士忌，因为毕竟是母公司UD发布的，而不是酒厂自己发布的。Aultmore 12年的首发毫无疑问是在1991，并在2004年，经过改良，成为了Aultmore的主打单一麦芽威士忌基础酒款。值得一提的是，虽然1991年版的Aultmore 12年单麦威士忌坊间评价并不高，但是因为比较稀有，所以还是较为值得收藏的。主要还是因为整个系列值得珍藏。

1998年，Aultmore建成百余年后，帝王集团放弃它75年后，又把它重买了回来，直至今日再未易主。对，你没看错，就是那个1923年卖掉Aultmore的帝王集团。想不到时隔七十多年，二者再度聚首！可叹世界上的事就是这样分分合合啊。帝王集团收购AULTMORE的时候已在Bacardi（百加得）旗下。所以，确切的说，目前Aultmore是作为Bacardi下属的一家威士忌酒厂。目前Aultmore酒厂生产的原酒，只有很小一部分自2004年开始被装瓶为OB单一麦芽出售（目前流通贩售的12年单一麦芽威士忌是2014年新改版的），剩下的大部分产品均供给给帝王集团，作为帝王调和威士忌的基酒。另外高地上的另一家比较有名的调和型威士忌Old Perth Blended Malt也是使用AULTMORE来作为基酒的。但是在IB威士忌市场上，我们可以找到很多IB厂生产的的AULTMORE单一麦芽威士忌。

目前酒厂的年产量大概在200万升左右，4支蒸馏器分别为15500升的两支酒汁蒸馏器，15000升的两支烈酒蒸馏器。

AULTMORE的主要产品：

1 AULTMORE 12 YEARS OLD作为DEWAR'S在2014年推出的最后一款优质麦芽系列的一部分，这款12年历史的Aultmore是这家酿酒厂几年来首次推出，它优雅、清淡、果味浓郁。清新而充满活力，有松脆的苹果和梨，花香和柔和的奶油味。比香味更浓郁，有水果、甜点、奶油冻和更多的花香。水果慢慢褪色，留下柔和的香料。酒精度数为46%。

2 AULTMORE 18 YEARS OLD 是一款来自AULTMORE的18年单一麦芽威士忌，散发着谷类食品、水果沙拉、香草、桃子和葡萄柚的香味，并伴随着饼干、橙花、白葡萄和花园香草的味道。酒精度数46%。

3 AULTMORE 21 YEARS OLD 这种果味和香草味的果酒经过二十多年的陈酿，雪莉桶的熟成更彰显自身的价值。酒精度数46%，无冷凝处理和着色。新鲜果味、桃子和奶油、烤梨、香瓜、芒果干和蜡质果皮、花香、甜麦芽、烟熏迷迭香和新鲜薄荷叶。迷迭香与新鲜水果搭配，甜瓜，成熟香蕉和芒果，橄榄油，粥和烤酸面团。

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