晚上梦到吃饺子好吗,晚上梦到吃饺子好吗周公解梦

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小时候奶奶给我们猜谜:“南边过来一群大白鹅,扑扑咚咚跳下河”。当时,我们姊妹几个都猜不出是饺子,可能是因为那时只有冬至、春节才能吃上一顿饺子的缘故。对于今年八十多岁的父母来说,经历过忍饥挨饿的岁月,所以现在仍把吃饺子看作他们的最爱。

近段休息,我就去给八十多岁的父母做饭,前几天是妹妹给他们做饭。昨晚上我们因事微信,妹妹随口问我今天去给父母做什么饭了,我说:饺子啊!妹妹笑了:我想着快元宵节了,十四上午都给他们盘了饺子馅,今天已经是连吃第五天了,他们没有吃絮吗?我说:咱娘今天又弄了点馅,还能再吃两天没问题![呲牙]

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父母亲爱吃饺子也不是一时半会了,我原来在乡镇上班时,他们还在乡下老家居住。星期天,也不知道是父亲刚退休在家无聊还是爱热闹的缘故,就打电话让我们回去。那时母亲才五十多岁,身体还比较健壮,只要我们去,无论是春播、夏耘、秋收还是寒冬,都会不厌其烦给我们炸油条、烙烙馍、擀面条,当然最多的还是包饺子(这是相当长一段时间内农村最高的待客礼仪)。到了春节,我们兄妹都回去时,全家有二十口人之多,包饺子的场面那才叫壮观呢。母亲、嫂子都会提前盘几盆大肉馅、羊肉馅、鸡蛋韭菜馅,以满足不同口味家人的需求。吃饺子时就会有擀皮的、包饺子的、烧火的、捣汁的等八九个人一起行动,包满满的一条板、一缸盖、一案板。说着、笑着大家一起动手,感觉自己包出的饺子味道好极了,小孩们嬉闹玩耍,一直吃饺子到初五(农村有过年不过破五不许吃面条的风俗),大家要上班了才走。

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在农村老家时,家家户户都基本种有韭菜地。春三、四月,韭菜生长发芽可以吃时,我们家就开启了吃饺子模式。嫂子去菜地把韭菜割回家说:娘,今天中午吃饺子吧!我娘就开始了择菜、盘馅、和面等一系列吃饺子的准备工作。那时冬天农村也没有其它太多的蔬菜,只有自己家种的萝卜、白菜。不想天天吃炒萝卜丝、萝卜片儿。农闲在家也没事,我娘就弄点萝卜、豆腐、粉条、花生碎等盘上一大盆子馅,连续五六天,天天中午吃吃饺子,喝点饺子汤,原汁化原食,美味又健康。美其名曰:这样省事,顿顿馍菜汤都有了。把萝卜吃出了新高度、新花样。以至于我爱人有一次问我嫂子:“您家人都不怕麻烦,才真喜欢吃饺子呢?”我嫂子笑说:“不是一家人,不进一家门吗!

近几年,随着国家城镇化建设政策的大力推进,许多经济条件好的老家人纷纷在城镇安家落户,农村居住的人也逐渐减少,各种保障配套设施也不完善。父母年纪大了,不方便照顾,就随我们兄弟姊妹们进城居住了。一到星期五,我爸就去超市把肉、萝卜、韭菜都买回来,晚上一个个打电话通知,明天都去他们那里吃饺子。经常是去十几口人,他们居住的地方小,我们吃饺子得分几拨吃。因为星期天,爱人经常随我去父母那里,就非常苦恼,他特讨厌吃饺子。他因为刚参加工作时,是在乡下一个小山村的学校,那时学校里没有伙房,外地教师都是在村里的学生家轮流吃饭。农村人热情厚道,家家户户都特别重视管老师饭,到每家都是包的饺子,几乎是连着吃过六天饺子,现在看见饺子烦不胜烦。我们如果吃饺子都会给他擀点面叶儿或是面条吃。父母八十多岁了,牙齿已经脱落,吃东西不方便

父母八十多岁了,牙齿已经脱落,吃东西不方便,消化能力也下降了。父亲安了假牙还好点儿,母亲坚决拒绝安装假牙,说是在老家时,有一个伯伯,在农村的集市上因为拔牙安牙不慎而丧命,所以她宁肯不方便吃饭,说什么也不拔她那活络着没有几颗的牙,让舅舅、妗子等亲戚邻居劝说也无济于事,我们也无可奈何。因此母亲炒菜嚼不碎,甚至稍微硬一点的面条也咬不断,经常被噎住,吃饭比较困难。也不知道是人老了还是吃不好饭的缘故,近几年母亲比年轻时瘦了许多。现在我们兄妹也为了照顾父母吃饭菜方便,营养均衡,就经常给他们包饺子吃,满足他们的爱好,也尽我们的孝顺之心。

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奶奶那时给我们做饭时,母亲要天天去参加生产队里的集体农活劳动,吃饺子时也不能给奶奶做助手,奶奶就把面擀成一大片像擀面条一样,然后切成饺子片一个人包,奶奶包的饺子是这样的,俗称为“叶子扁食”,形状仿佛“元宝”。

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有时我们忙时,八十多的父母还自己动手包饺子,尽管有时捏不紧实,会煮烂些,但只要是饺子,吃起来就津津有味,有不一样的感觉。

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由于父母爱吃饺子,家里就经常包饺子,耳濡目染,吾家后辈们也都学会包饺子。

我辈包的饺子

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儿女们包的饺子

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孙子辈们也包的有模有样。

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爱吃饺子,成了我们家的传承。愿爱吃饺子的父母健康、幸福、开心。

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