千万博主打卡麻辣烫
人均20吃到撑
美食博主推荐的小店

最近安贞附近小区的小屋麻辣烫火了,很多美食家跟着乌拉拉打卡了这家藏得很深的小店。小组去了之后,被这碗麻辣烫征服了。真的有两把刷子!
麻辣烫加了亿点麻酱

这个麻辣烫是四川和重庆的叔叔阿姨开的,口音很浓,听起来更像重庆的小面馆。到了午餐点,店里人马上多了,都是奔着这碗香喷喷的麻辣烫。





你可以在这里点到你经常吃的菜。豆制品、油条、面筋等吸汁神器是麻辣烫的精华!煮熟的肉菜倒上一层厚厚的麻酱,北方人刻在灵魂深处的麻酱DNA狠狠地动起来,一份粘糊糊的麻辣烫怎么能不爱呢!


将膨胀的油条面筋浸泡在汤中,以吸收辣油和芝麻酱。看着图片,它很香,很迷茫~(它的家素丸子很好,记得来一串!


东北麻辣烫店常见的玉米面和玉米面牛筋面还有,个人更喜欢牛筋面的味道,介于年糕和土豆粉之间,弹得很筋。



不用说,标准选手的方便面包满了麻酱,不知不觉就能吃完一碗;湿面比较新鲜,喜欢这里的也可以试试。
魔力独特的小店

奇怪的是,北京其实有很多可选的麻辣烫店,但是它的家有一种独特的魔力,吸引了我连续几天排队吃饭。可能是浓浓的麻酱施了魔咒,沉浸在每一口粘稠的麻辣烫里。



店里只能坐10个人左右商店里的时候更多的是打包带走的上班族。很多都是吃过很多次的回头客。每个人的喜好和口味都会被老板仔细写下来,用彩色夹子做标记。

除了自选麻辣烫,重庆还有一些硬核主食,吃腻了麻辣烫也可以尝尝~
店名:小屋麻辣烫
人均:24元左右
地址:蓝宝大厦华新生鲜超市对面
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